いつもMaison YWE をご愛顧頂き誠にありがとうございます。
店長の松本です。
唐突な表題に驚かれた方もいらっしゃるかと思いますが、
一身上の都合によりこの度6月いっぱいをもちまして
MAISONETTEinc.を退社させていただく運びとなりました。
本来であればお世話になった沢山の皆様一人一人に直接ご挨拶申し上げなくては
ならないのですが、こういったかたちでのご挨拶になりましたこと、深くお詫びいたします。
18歳の頃より栄という街に育てられ、アパレルから飲食へと道を進み。
この10年間で本当に本当に数え切れないほど沢山の方々に支えられてきました。
今YWEのあるアンビデックサカエビルの土地がまだ空き地だった頃、飲食駆け出しだった自分は
フランス車のシトロエン アッシュに乗ってお弁当を売っていた時代がありました。
その後売り地として空白だった時代、そしてその土地にYWEができ、
そこを任せて貰えるということは自分にとって運命的でとても嬉しい出来事でした。
ビル建設時から沢山のことばを交わし、ぶつかり、ただただ楽しい飲食店にしたい!
という一つの思いで一緒にYWEを作り上げてこれた
MAISONETTEの皆さんには感謝の気持ちでいっぱいです。
お店がオープンしてからはお客様や同業の方々、全く違う業種の方々まで
自分が想像していたより遥かに多くの出会いがあり
驚きと発見、感動と感謝、時には後悔と反省の連続でした。
こんなにも濃い3年間を共に過ごしてもらえた全ての人に、今は感謝の言葉意外なにも御座いません。
今後は自分のお店を開業、という大きな一歩を踏み出すため生まれ育った名古屋を離れます。
なにぶんまだまだ不確定なことばかりで、ここでお伝え出来る事は少ないのですが
また、どこかでご挨拶をさせていただけること
また、どこかで笑顔でお会いできることを願い。
簡単ではありますが退社のご挨拶とさせていただきます。
最後に、MAISONETTEinc. re:Li , Maison YWE , &EAT , is it soup? を通じて出会えた
本当に、本当に沢山の皆様。
いままで大変お世話になりました。
re:Li も Maison YWE も &EAT も is it soup ? もこれからもっともっと楽しいお店になっていきます。
今後とも変わらぬお引き立てのほど、よろしくお願い申し上げます。
松本